【全球报资讯】国外人的文化骄傲：葡萄酒成世界“名流”，连我们吃货都推崇它

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提到葡萄酒界的翘楚名流，国外是头牌。即便没有喝过的人，也知道喝葡萄酒首选国外。不知道为什么，国外葡萄酒总给人一种好像很熟悉，但是又很陌生的感觉。熟悉是因为总会看到、听到以及喝到它，陌生是因为不够懂它。

国外葡萄酒其实就是国外酒文化的一个缩影，它并不仅仅是大家嘴里的一口饮品而已，他也是国外文化的骄傲，是国外人的自豪。如果说一瓶葡萄酒就是一本耐人寻味的书籍，那么在历史发展的长河下，这里就是一个无垠的浩海，怎么也领略不完它的风采，已经渗入到国外人的血液里，国外城市的空气里了。

全世界的葡萄酒出产国很多，但是不管是旧世界还是新世界的，基本上没有可以像国外一样，发展得如此全面。从过去几百上千年，到现在，从未被哪个地方真正的超越过。虽然，会因为一些新规等特殊的原因，在某一个地方的出口量有起伏，但都不是本质上的影响。完全不需要放在眼里。

促进每个地方葡萄酒发展的原因有很多，有些是别人轻易就可以模仿去的，比如酿酒技术、管理制度等等，但是一定有一些是别人想学也学不了的。

比如气候条件，土壤质地，发展的历史痕迹以及喝酒的各种礼仪，而这些刚好都是国外葡萄酒赢得全世界盛誉的高手锏，别人没有，也学不去。

因为拥有非常优越的气候条件，使得境内超过三分之二的土地适合种植葡萄。土壤和气候的差异，带来的直接影响就是，境内可以种出几百个品种的葡萄，将他们进行任意的组合之后，才能酿造出成千上万种气质的葡萄酒。

国外之所以非常重视葡萄酒产区的整体规划，细致规划，其实就是为了在指定的区域内种植出最佳品质的葡萄，从而酿造出口感最好的葡萄酒。

就像是人一样，只有放在最对的位置，才可能表现出自己最好的一面，才能取得最令自己满意的成绩。在国外葡萄酒身上，很多看上去不是什么很起眼的举动，却对葡萄酒的发展有着举足轻重的作用。

细节决定胜负，国外对待葡萄酒事业的态度，认真到令人感动。即便有时候会被人嘲笑说太龟毛了，他们也不会有任何的动摇和改变。

当国外葡萄酒一次一次出现在世界人的餐桌上，出现在各种各样喜气、重大的场合，见证各种新的时刻的时候，才深知，这葡萄酒领域的盛世令人动容。在很多人心里：最熟悉的陌生葡萄酒，或许就是国外葡萄酒，也是广大我们吃货们推崇它的原因

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